Il se passe trop de choses chez Monsieur Vin

Rubrique exceptionnelle :

Ce qu'il s'est passé début décembre chez
Monsieur Vin

Pardonnez nous de ne vous donner qu'un résumé de ce début de mois de décembre 2008 mais il se passe trop de choses chez Monsieur Vin.
Concerts, dégustation avec Stéphane Cossais, la Grande Dégustation, la Première d'Accords Parfaits et bien sûr, les fêtes de fin d'année. Rien que ça !!!!

Salon de l'Union des Gens de Métier
Lundi 8 décembre 2008
Paris

Un petit salon de Grands Vignerons et un incontournable.
Nous avons pu y déguster les crus des domaines suivants : Champagne Anselme Selosse,

Domaine Didier Dagueneau, Domaine Roulot, Domaine Arretxea, Domaine Robert et Bernard Plageoles, Domaine du Vissoux, Clos Marie, Mas Jullien, Domaine Puffeney, Philippe Alliet, Alain Graillot, Domaine de Trévallon, Domaine du Souch, Domaine Kreydenweiss, François Chidaine, Cidres Eric Bordelet, Pains Alex Croquet, ...

Une belle dégustation mais pas que de vins. Notre boulanger régional, Alex Croquet, fait également partie de cette Union. L'occasion pour tous ces passionnés de rendre un hommage à un de leur frère disparu cette année : Didier Dagueneau.

Concert au Trait d'Union (Fort de Mons en Baroeul)
mardi 9 décembre 2008

Au programme : Claire Bellamy & Karine Gobert pour la partie dégustation-concert

Claire Bellamy & Juliette Kapla dans « Des Free Songs Partout »

Une affiche improvisée quelques jours avant, suite à une crise d'appendicite de l'une des Six Reines. Une réussite remarquable en matière d'accords musique et vin.
Nous avions présenté les crus suivants :

Vin Blanc

Vin de Pays d'Oc blanc Viognier "Dames de Ricardelle", Château de Ricardelle (Massif de La Clape, Languedoc)

Vins Rouges

AOC Corbières "La Pompadour" 2006,
Cave de Castelmaure

AOC Côtes du Jura Poulsard "Cuvée de l'Enfant Terrible" 2007,
Domaine Jean-François Ganevat

Accords Parfaits
L'alliance de la Musique et du Vin

Mission réussie pour Cédric, William Schotte et le Restaurant
"Le Goût des Choses".
Retrouvez prochainement sur ce blog une rubrique Accords Parfaits avec plus de photos et de détails sur cet évènement.

Une vidéo de cette soirée unique sera bientôt disponible sur DailyMotion.

Une prochaine expérience aura lieu au premier semestre 2009 : lieu inconnu, vins inconnus, musicien(s) inconnu(s) mais Cédric y travaille

La Grande Dégustation / Samedi 13 décembre 2008

OUPS !!!! J'ai oublié de faire quelques photos. Cela prouve que l'on n'a pas eu une minute de
répis.

La Grande Dégustation est devenue une institution dans nos trois magasins.

Merci à Philippe Olivier et Alex Croquet pour leurs produits d'exception.

Chers clients, n'hésitez pas à vous faire connaître auprès de ces deux maisons en tant que client Monsieur Vin.

Midis Jazz au Théâtre Sébastopol (Lille)
Mardi 16 décembre 2008

Au programme : Eric Comère


C'est déjà notre deuxième concert en compagnie de cet artiste exceptionnel. Si Monsieur Vin vous a fait passer vos a priori sur les vins du Languedoc, il vous fera passer vos a priori sur l'accordéon.


Les vins dégustés pendant ce moment étaient les suivants :




Vin Blanc

AOC Menetou-Salon "Les Bornés" 2007, Domaine Henry Pellé.

Vins Rouges

AOC Bourgueil "La Coudraye" 2007,
Yannick Amirault.

AOC Corbières "Cuvée Prestige" 2005,
Château Ollieux Romanis.

Verticale du Domaine Stéphane Cossais à Montlouis
mercredi 17 décembre 2008

N'ayez pas peur.

Comme ça, il fout un peu les jetons mais en fait, Stéphane est doux comme un agneau. Il est juste enflammé pas son métier.

Je vous détaillerai dès janvier cette soirée géniale entourée de ce jeune vigneron à l'avenir prometteur
(ne lui dites pas que j'ai dit ça).

Voici les cuvées dégustées (toutes en
AOC Montlouis) :

Maison Marchandelle 2002
Le Volagré 2004
Le Volagré 2005
Le Volagré 2006
Le Volagré 2007 (en fait une esquisse : échantillon issu d'un assemblage des 15 barriques en élevage actuellement et destinées au Volagré).

Un grand merci à Stéphane pour sa disponibilité, sa gouaille et son humour.

Merci à tous les clients des magasins pour leur fidélité.

Toute l'équipe Monsieur Vin vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année.
A bientôt.